Kas yra guarana - paulina? Koks yra jos pageidaujamas ir nepageidaujamas poveikis?

Guarana (Paullinia cupana)- vijoklinis sumedėjęs augalas, priklausantis muilinių ( Sapindaceae) šeimai.

Jos tėvynė yra Amazonė, o kilmės šalis - Brazilija. Ji taip pat randama Ekvadore, Venesueloje, Kolumbijoje ir Peru.

Pietų Amerikoje iš skrudintų sėklų gaminamas stimuliuojantis gėrimas, kuris yra kartokas, sutraukiantis, drungnas ir drungnas, turintis į kavą panašų aromatą. Kofeino kiekis gėrime yra maždaug tris kartus didesnis nei puodelyje kavos.

Guarana, dar vadinama paulino gėrimu.

Guaranos sudėtyje yra taninų, saponinų, krakmolo dervų, aliejų ir aštraus žalio fiksuoto aliejaus, katechinų.

Pagrindinės veikliosios medžiagos yra šios:

• kofeinas (guaraninas).
• teofilinas
• teobrominas

Guaranos ekstraktas gaminamas sumalant sėklas į miltelius.

Amazonės gentys šimtmečius augalą naudojo vaistams.

Guaranos poveikis:

• Antioksidantas - šalina laisvuosius radikalus, saugo nuo vėžio ar širdies ligų, lėtina ląstelių senėjimą.
• Stimuliuojantis - veikliosios medžiagos mažina nuovargį ir didina dėmesį, didina energiją.
• Anoreksinis - mažina svorį.
• Antidiarėjinis - Gerina virškinimą, mažina viduriavimą ir tonizuoja virškinamąjį traktą.
• Vidurius laisvinantis - Gerina vidurių užkietėjimo praeinamumą, reguliuoja virškinimą.
• Širdį saugantis - Antioksidantai mažina kraujagyslių užsikimšimą aterosklerozinėmis plokštelėmis.
• Analgetikas - malšina skausmą.
• Antidepresantas - gerina nuotaiką.
• Prieš migreną - padeda nuo migrenos.
• Imunomoduliatorius - gerina imunitetą.

Kofeinas (guaraninas), kaip viena iš augalo veikliųjų medžiagų, blokuoja adenozino veikimą smegenyse. Tai lemia savotišką smegenų "atsipalaidavimą".

Kai kurie tyrimai parodė, kad guaranos ekstraktai mažina nuovargį net sergant vėžiu.

Tyrimai atkreipė dėmesį į tai, kad guarana gali pagerinti mokymosi ir įsiminimo įgūdžius. Ji taip pat gerina bendrą fizinę būklę ir gerina nuotaiką.

Atlikę guaranos ir ginkmedžio lyginamąjį tyrimą, mokslininkai nustatė, kad guarana padidino gebėjimą spręsti užduotis.

Kai kurie tyrimai su gyvūnais parodė, kad guaranos ekstraktai gerina ir stiprina atmintį.

Guarana padeda mažinti kūno svorį. Todėl ji naudinga kaip nutukusių žmonių širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto ar vėžio profilaktikos priemonė.

Kofeinas stimuliuoja medžiagų apykaitą ir taip lemia kalorijų mažėjimą.

Tačiau pats guaranos poveikis riebalų ląstelėms vis dar neaiškus.

Guarana jau šimtmečius vartojama lėtiniam viduriavimui ir obstipacijai (vidurių užkietėjimui) gydyti. Ji veikia virškinamąjį traktą kaip tonizuojanti priemonė. Tokiomis savybėmis pasižymi augale esantys antioksidantai ir taninas.

Taninai yra atsparūs vandeniui ir riboja žarnyno pasisavinamo vandens kiekį.

Kita vertus,kofeinas pasižymi lengvu natūraliu vidurius laisvinančiu poveikiu. Jis stimuliuoja žarnyno peristaltiką ir taip padeda esant vidurių užkietėjimui žarnyno turiniui patekti toliau į tiesiąją žarną.

Tyrimų duomenimis, guarana gali sumažinti MTL cholesterolio, kuris kaupiasi aterosklerozinėse plokštelėse, oksidaciją. Tai padeda išvengti širdies priepuolių ar insulto.

Guaranos ekstraktai dėl juose esančio kofeino gali malšinti skausmą. Tai taip pat naudoja Amazonės gentys.

Kadangi kofeinas skystina kraują, guaranos poveikis taip pat naudojamas kosmetikoje, įskaitant kremus nuo senėjimo, plaukų gelius ir kt.

Antioksidantai turi gerą senėjimą stabdantį poveikį odai. Tyrimais įrodyta, kad guaranos ekstraktai mažina skruostų suglebimą, didina odos stangrumą ir mažina raukšlių aplink akis atsiradimą.

Tyrimuose su gyvūnais guaranos ekstraktai mažina vėžinių ląstelių augimą.

Taip pat pastebėtas antibakterinis guaranos poveikis. Vartojant šį augalą buvo užblokuotas bakterijos Streptococcus mutans, sukeliančios apnašas burnos ertmėje, augimas.

Šio augalo ekstraktas slopina (lėtina) bakterijų, sukeliančių apsinuodijimą maistu, augimą. Tai Escherichia coli arba Bacillus cereus. Jame esančios medžiagos taip pat veikia pelėsius, pavyzdžiui, Aspergillus niger.

Antioksidantai taip pat padeda išvengti akių ligų, tokių kaip glaukoma, katarakta ir geltonosios dėmės degeneracija.

Guarana apsaugo organizmą nuo kadmio poveikio.

Šalutinis poveikis

Pasireiškia tik perdozavus arba vartojant dideles kofeino dozes. Tai širdies plakimas, nemiga, galvos skausmas, nerimas ir baimė.

Guaranos nerekomenduojama vartoti nėščioms moterims. Jos taip pat nerekomenduojama vartoti maitinant krūtimi. Kofeinas pereina per placentą ir gali sukelti vaisiaus vystymosi sutrikimų, net persileidimą.

Sąveika su kitomis medžiagomis

Atsargiai reikėtų vartoti kitų mišinių, kurių sudėtyje yra kofeino, pvz. kavos.

Nerekomenduojama guaranos vartoti kartu su tam tikrais antidepresantais ar ličiu.

Perdozavus pasireiškia kai kurie žalingi poveikiai - sprogstamumas, nerimas, aritmija, viduriavimas, mėšlungis, padažnėjęs šlapinimasis, galvos svaigimas, raumenų spazmai (abstinencijos simptomai), pykinimas iki vėmimo.

Kontraindikacijos

Guaranos negalima vartoti sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige.

Dozavimas nerekomenduojamas, tačiau kai kurie tyrimai patvirtino, kad dozė yra 50-75 mg per dieną. Ši dozė išryškina šio papildomo gydymo naudą.

Arbata - susmulkintos sėklos arbatos mišinyje užpilamos vandeniu ir paliekamos 10 minučių pritraukti.

Milteliai - kaip ir arbata, sėklos smulkiai sumalamos.

Guaranos ekstraktas - randamas energetiniuose gėrimuose arba tablečių pavidalu, kurių paprastai galima įsigyti vaistinėse.

Tepalas - gali būti gaminamas iš augalo ekstrakto alyvuogių aliejuje ir bičių vaške. Gali būti naudojamas raumenų skausmams malšinti ir t. t. Nėra labai paplitęs.

Augalas auga laukinėje gamtoje atogrąžų miškuose. Rinkoje jo galima įsigyti maisto papildų ir arbatos pavidalu.

Augalas turi lygų, stačią stiebą. Jo lapai dideli, su penkiais žiedlapiais. Žiedai išsivysto žiedynais. Vaisius yra kavos pupelės dydžio, raudonos spalvos, su baltu kauliuku, supančiu juodą sėklą. Vaisiuje paprastai būna viena sėkla.

Lankytinos vietos

Reikėtų nepamiršti, kad maisto papildai, kurių sudėtyje yra guaranos, gali turėti įtakos kraujospūdžiui. Todėl dėl jų vartojimo visada reikėtų pasitarti su gydytoju.

Guaranos ekstraktas (Paullinia cupana) taip pat naudojamas pramoninėje energinių gėrimų gamyboje.

Guaranos antioksidacinis profilis yra panašus į žaliosios arbatos antioksidacinį profilį.