Pieno raktažolė: poveikis kepenims, sveikatai? Kaip ją naudoti ir auginti?

Pienių raugerškis vartojamas dėl teigiamo poveikio sveikatai. Koks jo poveikis kepenims? Kaip jį tinkamai vartoti ir auginti? Į šiuos ir kitus klausimus atsakysime mūsų straipsnyje.

Pieninis erškėtis, lotyniškai Silybum marianum, yra vienmetis arba dvimetis, tvirtas, į erškėtį panašus Asteraceae šeimos augalas.

Jo aukštis gali siekti 150 cm, o kartais - iki 250 cm.

Augalas panašus į voratinklį ir plaukuotas.

Prie pagrindo esantys lapai yra triskiaučiai ir apie 40 cm ilgio. Tuo tarpu šakniastiebių lapai yra šiek tiek mažesni ir sėdintys.

Visi gysločio lapai tuščiaviduriai ir aštriai dantyti, šviesūs, blizgantys, standūs, dažnai su baltomis dėmėmis ant skruosto.

Pienių raktažolių žiedai yra nuo raudonos iki violetinės spalvos.

Augalas žydi nuo liepos iki rugsėjo mėnesio.

Jo vaisiai yra kankorėžiai su koteliu.

Pieninio raugerškio paplitimas

Kanarų salos, Viduržemio jūros regionas, Mažoji Azija ir Antarktida laikomi pirminiu arealu.

Jis gali būti paplitęs ir kituose žemynuose, nes buvo introdukuotas.

Dažnai aptinkamas kaip soduose augantis arba laukinis augalas, augantis krūmynuose, pakelėse, komposto krūvose ir akmenuotuose šlaituose.

Kaip atpažinti erškėčius gamtoje

Pieninio erškėčio pavadinimas kilęs nuo ant jo lapų matomų pieno baltumo juostelių.

Pasak legendos, šios juostelės atsiranda iš Mergelės Marijos pieno.

Augalas yra neįprastos išvaizdos, todėl dažnai auginamas kaip dekoratyvinis sodo augalas.

Laukinėje gamtoje jį dažnai galima supainioti su kitais erškėčiais, pavyzdžiui, garbanotaisiais erškėčiais, paprastaisiais erškėčiais ar didžiaisiais varnalėšomis.

Anksčiau buvo naudojami lapai ir šaknys. Šiandien daugiausia naudojamos antžeminės dalys.

Dėl teigiamo poveikio dažniausiai ieškoma sėklų.

Pienių raktažolių vaisiuose (sėklose) yra:

• sieros turinčių aminorūgščių
• baltymų
• magnio
• sočiųjų riebalų rūgščių (linolo rūgšties, oleino rūgšties)
• vitamino E

Teigiamą poveikį lemia flavolignanai, silibinas, silidianinas ir silichristinas, bendrai vadinami silimarinu.

Silimarinas laikomas labai stipriu antioksidantu.

Veiksmingiausia vartoti sutrintas pienių uogų sėklas, nes jose yra veikliųjų medžiagų flavolignanų.

Silimarinas pienių uogose susidaro nuolat, ypač rugsėjo ar spalio mėnesį.

Ideali temperatūra yra apie 25 ℃.

Sveikos kepenys ir tulžies pūslė

Kadangi pieninis erškėtis yra labai stiprus antioksidantas, jis palaiko žmogaus imuninę sistemą.

Jis valo kepenis, regeneruoja kepenų parenchimą, gerina tulžies gamybą ir pasiskirstymą, teigiamai veikia cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje.

Be to, jis veikia širdį ir virškinimo sistemą.

Pieno raktažolės ir gelta, kepenų cirozė, steatozė

Pieno raktažolės vartojamos sergant kepenų ir tulžies pūslės ligomis, taip pat šiomis ligomis:

• Hepatitas B ir C.
• kepenų cirozė
• kepenų steatozė
• mononukleozei
• blužnies ligos
• tulžies pūslės akmenligė
• apsinuodijimas alkoholiu, narkotikais ar grybais
• kepenų pažeidimas dėl ilgalaikio vaistų vartojimo

Vaisiuose esantis silimarinas spartina kepenų audinio regeneraciją. Tai naudinga ilgai vartojant vaistus.

Be to, jis padidina tikimybę pasveikti ir išgyventi apsinuodijus rupūže.

Tai stiprus antioksidantas. Tai trumpai tariant, toks yra naudingas pienių raugerškio poveikis:

• regeneruoja ląsteles
• gerina virškinimą
• teigiamai veikia kepenis
• atstato kepenų membraną
• turi silimarino
• teigiamai veikia tulžies pūslę
• mažina navikų riziką
• mažina MTL cholesterolio kiekį
• padeda sergant kepenų ligomis
• padeda nuo migrenos
• stiprina imuninę sistemą
• šalina laisvuosius radikalus
• padeda sergant mononukleoze
• apsaugo nuo DNR pažeidimų arba apsinuodijimo alkoholiu ir grybeliais

Jo poveikį tikrai įvertins žmonės, kenčiantys nuo hemorojaus ir venų varikozės.

Šaknų arba šakelių (lapų) nuoviras puikiai tinka blauzdikaulio opoms gydyti.

Odos ligoms gydyti vartojami šaknų arba lapų milteliai.

Sėklos yra derliaus pagrindas, šaknys ir lapai renkami retai.

Vasaros pabaigoje, kol augalas dar nesubrendęs, nupjaukite visą augalą ir palikite jį nokti ore.

Sėklos išbarstomos ir išvalomos nuo plaukelių.

Sėklos turi būti nuvalytos, kad būtų išgautos veikliosios medžiagos.

Smulkiai susmulkinti erškėtrožių vaisiai greitai oksiduojasi, todėl nuvertėja jų veiklioji medžiaga silimarinas.

Todėl jį reikia laikyti inde, kuriame nėra oro.

Auginimas

Kadangi raktažolės yra kilusios iš Viduržemio jūros regiono, auginant svarbų vaidmenį atlieka oro temperatūra.

Paprastai sėjai naudojamos sėklos.

Jei mums pasisekė sulaukti šilto pavasario, darže jau kovo mėn. pienės raktažoles galima sodinti tiesiai į dirvą.

Erškėtuogės pradeda žydėti birželio mėnesį.

Tai sausringas augalas, mėgstantis saulę.

Geriausiai auga smėlingoje dirvoje, tačiau praktiškai įrodyta, kad jį galima auginti bet kokioje dirvoje (priemolio, molio, rūgščioje).

Mėgsta tiesioginę saulę, bet gali augti ir daliniame šešėlyje arba pavėsyje.

Idealiu atveju erškėčius reikėtų laistyti kas antrą dieną.

Jei augalas nuvysta, po laistymo jis greitai atsigauna.

Kaip geriausiai vartoti pieno raktažolę?

Veiksmingiausiomis laikomos susmulkintos uogų sėklos.

Kartu užtikrinamas puikus veikliųjų medžiagų įsisavinimas.

Tai suteikia pranašumą, nes valo žarnyno sieneles, o tai padeda išvalyti virškinimo sistemą.

Manome, kad veiksminga naudoti susmulkintas sėklas, kurios smulkinimo metu neturėjo sąlyčio su metalu ir nebuvo veikiamos aukštesnės nei 40 ℃ temperatūros.

Liaudies medicina

Pienių raugerškio vaisiai puikiai padeda kovoti su kepenų ligomis.

Vartojant miltelius, pagamintus iš susmulkintų uogų, arba geriant nuovirą, greitai atsinaujina kepenys ir veikia tulžies gamybą.

Jis teigiamai veikia medžiagų apykaitą.

Augalas padeda esant žemam kraujospūdžiui, tonizuoja kraujagysles, koreguoja kraujotakos sutrikimus, mažina migreną ir galvos svaigimą.

Jis taip pat rekomenduojamas sergant astmos priepuoliais ir šalinant kelionių ligą.

Jo vartojimas labai svarbus gydant kepenų suriebėjimą, sveikstant, sergant vėžiu, taip pat po chemoterapijos, nuo nuovargio ir kt.

Susmulkintų erškėtuogių uogų maistinė vertė

Naudojimas

Iš erškėtuogių uogų galima pasigaminti arbatos.

Kad veikliosios medžiagos išsiplautų iš arbatos, vaisius reikia sutrinti.

Geriausia uogas vartoti šaltas, nes karštame vandenyje ar verdant sunaikinama didelė dalis veikliosios medžiagos.

Kitas vartojimo būdas - sutrintas sėklas dėti į jogurtą arba sultis.