Pitahaya, drakono vaisius kaip supermaistas? Kokia jo nauda sveikatai?

Pitahaya, drakono vaisius kaip supermaistas? Kokia jo nauda sveikatai?
Nuotraukų šaltinis: Getty images

Pitahaya, arba drakono vaisius, yra keistas iš išorės, bet labai turtingas viduje. Tai vienas mėgstamiausių egzotinių supermaisto produktų. Įvairios jo veislės taip pat skiriasi ir yra įvairios.

Charakteristikas

Pitaja - tai kaktuso vaisius. Tai egzotiškas vaisius, kilęs iš šiltųjų Centrinės ir Pietų Amerikos regionų, tačiau jis taip pat randamas Pietryčių Azijos šalyse, pavyzdžiui, Filipinuose, Kambodžoje, Taivane, Taivane, Tailande ir Vietname.

Vaisiai paprastai būna maždaug pusės kilogramo svorio, bet gali sverti nuo 200 iki 700 g. Jie auga ant džiunglių kaktusų.

Įdomu tai, kad jų žiedai žydi naktį ir juos apdulkina šikšnosparniai.

Yra skirtingų rūšių, kurių vaisiai skiriasi spalva - tiek išorėje, tiek viduje. Garsiausia yra tamsiai rožinė, su baltu minkštimu ir juodomis sėklomis. Tačiau yra ir geltonų pitahajų su rusvais žvyneliais.

Ovaliai rausvos spalvos odelės paviršiuje taip pat yra žiedlapių, kurie gali būti žalios spalvos, primenantys drakono žvynus. Iš čia ir kilo vaisiaus pavadinimas.

Viduje paprastai būna baltos spalvos su juodomis sėklomis, tačiau yra ir rūšių su tamsiai rausvu vidumi.

Minkštimas viduje savo konsistencija ir skoniu panašus į kivio.

drakono vaisius pitahaya
Šaltinis: Getty Images

Minkštime yra daug mineralinių medžiagų ir vitaminų. Jame labai daug antioksidantų, polinesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių.

Dėl savo įvairovės ir naudingų medžiagų gausos jis priskiriamas supermaistui.

Vartojant drakono vaisius mūsų organizmas gauna karotinų, magnio, fosforo, natrio, kalcio ir geležies, taip pat vitaminų B2, B3, A ir C.

Drakono vaisiai puikiai veikia tiek išoriškai, tiek vidumi. Pasirodo, drakono vaisius galima naudoti ir kaip kompresą. Iš odos galima pasisemti reikiamų žaliavų.

Vidinis naudojimas

Rekomenduojama nupjauti po gabalėlį žievelės iš abiejų galų, supjaustyti ją griežinėliais ir tada pašalinti likusią dalį kaip apelsiną.

Jį taip pat galima supjaustyti medeliais kaip melioną ir taip valgyti.

Dėl savo sudėties pitahaya padės jums pasikrauti energijos. Ypač jei patiriate stresą, jaučiatės pavargę ir išsibalansavę. Dėl B3 grupės vitaminų ji taip pat padės išlaikyti protinę pusiausvyrą.

Ji taip pat ypač padės studentams, nes teigiamai veikia atmintį ir koncentraciją.

Jis padeda gijimui, taip pat uždegimų prevencijai. Įrodyta, kad jis yra osteoartrito prevencijos dalis.

Drakono vaisius taip pat padeda virškinimui ir šalina iš organizmo kenksmingus toksinus. Jis labai gerai veikia tinkamą peristaltiką, o tai ypač malonu žmonėms, kenčiantiems nuo dažno vidurių užkietėjimo.

Kai kuriems žmonėms jis netgi turi vidurius laisvinantį poveikį. Todėl su jo vartojimu, ypač kiekiu ir intensyvumu, reikėtų elgtis atsargiai.

Karotinų dėka jis teigiamai veikia mūsų regėjimą, o tuo pasižymi pats karotinas.

Dėl jame esančių antioksidantų mūsų plaukai ir oda taip pat bus gaivesni ir gražesni. Vartojami jie taip pat teigiamai veikia galvos odą ir odą.

Antioksidantai taip pat kovoja su vėžį sukeliančiomis medžiagomis. Taigi jie padeda išvengti įvairių vėžio rūšių. Jie ypač naudingi kovojant su krūties, storosios žarnos ir kepenų vėžiu.

Be to, jos sudėtis padeda nuraminti nervus, o tai labai naudinga valdant stresą ir nesusikaupimą. Daugelis žmonių giria šią pitahajos savybę ir dėl to, kad ji padeda geriau užmigti.

Ji labai naudinga laikantis dietos ir norint palaikyti liekną liniją, nes turi mažai kalorijų, o dėl skaidulų, antioksidantų ir vandens yra soti.

Pitahaja galima mėgautis kartu su kitais vaisiais arba atskirai. Taip pat skanu patiekti lėkštėje ir apšlakstyti laimo sultimis.

pitahajos ir vaisių salotos
Šaltinis: Getty Images

Puikiai tinka kaip salotos kartu su kiviais, obuoliais, bananais ir mangais su jogurtiniu padažu ir chia sėklomis.

Išorinis naudojimas

Kaip jau minėta, pitahaya taip pat puikiai tinka išoriniam odos naudojimui.

Pačią žievelę galima naudoti kaip kompresą arba įvyniojimą. Tai galima daryti suvalgius minkštimo, pavyzdžiui, aplink akis, ant veido ar kitų probleminių vietų.

Jei turite sausą odą arba kenčiate nuo dehidratacijos, šis kompresas taip pat gali padėti.

Jis netgi turi gerą poveikį žaizdoms gydyti ir randams gražinti. Taip pat padeda nuo jų uždegimo.

Taip pat galite pasidaryti įvyniojimą plaukams ir galvos odai.

Naudokite drakono vaisius, alyvuogių aliejų ir medų. Viską tinkamai sumaišykite ir įmasažuokite į galvos odą. Tepkite palaipsniui nuo šaknų iki galiukų. Tai padės sudrėkinti, pamaitinti galvos odą ir suteikti plaukams blizgesio.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Pitahaya auga ant kaktusų stiebų. Jų šaknys yra žemėje, o iš jų išauga trikampės stiebų kekės.

Augant pagrindiniam stiebui, jį reikia tinkamai paremti arba tinkamai nupjauti, kad kaktuso kamieno neapsunkintų kitos naujos kekės.

Jie gali užaugti iki daugiau kaip 9 metrų aukščio.

pitahajos kaktuso vaisius
Šaltinis: Getty Images

Kaktusai geriausiai auga saulėje, smėlingoje dirvoje, kai temperatūra neviršija 25 °C. Taip pat svarbu užtikrinti tinkamą drėgmę.

Jie skleidžia baltus žiedus, kurie žydi tik naktį ir savo kvapu primena jazminus.

Įvairių veislių rausvos arba geltonos spalvos vaisiai būna padengti žvyneliais. Pitahajos vaisiai gali sverti nuo 200 iki 700 g.

Jie renkami nuolat, kai atskiri vaisiai yra pakankamai dideli ir tinkamos spalvos.

Ant jų neturi būti rudų dėmių ir jie neturi būti per minkšti. Tai ženklas, kad jie pernokę.

Pitahaya geriausia laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių.

fdalintis Facebook
Portalo ir turinio tikslas nėra pakeisti profesionalų egzaminas. Turinys skirtas informaciniams ir neįpareigojantiems tikslams tik, o ne patariamasis. Kilus sveikatos problemoms, rekomenduojame ieškoti profesionali pagalba, apsilankymas pas gydytoją ar vaistininką arba kreipimasis į juos.