Avokadų užtepėlė - išbandykite mūsų sveiką receptą
Avokadas yra naujas supermaistas, kuris taip pat labai populiarus virtuvėje. Paruoškite šį skanų ir sveiką avokadų užtepėlę kartu su mumis.
Straipsnio turinys
Sudėtingumas | Mažas |
Pasiruošimas | 25 minutės |
Porcijos | maždaug 6 porcijos |
Pagrindinis mūsų lengvo avokadų užtepėlės recepto ingredientas yra pats avokadas.
Todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą ir šviežią, kad pati užtepėlė būtų skani ir šviežia.
Avokadas turi būti kruopščiai apžiūrėtas. Jo išorinė odelė neturi būti pažeista. Švelniai paspaudus avokadas turi būti šiek tiek minkštas, bet ne per minkštas.
Šis vidinis žalias vaisius pastaruoju metu yra labai populiarus. Nenuostabu. Tai supermaistas, kurio neturėtų trūkti jokioje mityboje.
Valgant avokadus mūsų organizmas gauna daug naudingų mineralų ir vitaminų.
Jame yra tokių vitaminų kaip A, B, C, D, E, K. Tarp jų yra ir puikių antioksidantų šaltinių.
Iš mineralinių medžiagų avokadų dėka mūsų organizmas gauna kalio, fosforo, magnio, mangano, kalcio, cinko ir geležies.
Dėl šio puikaus vitaminų ir mineralų derinio avokadai tapo supermaistu.
Kalio avokaduose yra net daugiau nei bananuose. Kalis teigiamai veikia mūsų kraujotakos sistemą, mažina kraujospūdį ir padeda iš organizmo pašalinti nereikalingas medžiagas.
Antioksidantai prisideda prie geros akių ir odos sveikatos. Šie vitaminai taip pat padeda kovoti su vėžiu.
Taip pat turi skaidulų, kurios padeda tinkamai virškinti. Skaidulos padeda valyti žarnyną, nes padeda mūsų organizmui atsikratyti kenksmingų medžiagų ir nuodų. Taigi jos ypač saugo storąjį žarnyną.
Folio rūgštis, vitaminas B9, daro mus ramesnius ir sveikesnius. Ši medžiaga teigiamai veikia nervų sistemą, kaulų ir plaukų sveikatą.
Apskritai šių vitaminų derinys naudingas stiprinant imunitetą, kuris saugo mus nuo įvairių ligų. Kai kurie iš jų taip pat pasižymi priešvėžiniu ir priešuždegiminiu poveikiu.
Avokaduose esantys sveiki riebalai ne tik reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje, bet ir skatina sotumo jausmą, o tai labai naudinga laikantis dietos.
Šiame sveikame recepte taip pat yra dar vienas išskirtinis ingredientas - česnakas.
Tai populiari daržovė, kuri taip pat naudojama, pavyzdžiui, namų medicinoje. Dėl sudėtyje esančių eterinių aliejų, mineralų, tokių kaip kalis, manganas ir kalcis, taip pat vitaminų A, B, C, D ir K jis padeda kovoti su mikrobais.
Jis veikia antibakteriškai, padeda sergant gripu, kvėpavimo takų infekcijomis ir apskritai stiprina imunitetą.
Jis taip pat teigiamai veikia virškinimą ir gerina tulžies pūslės veiklą.
Žmonės, turintys problemų dėl žemo kraujospūdžio, turėtų būti atsargūs dėl suvartojamo česnako kiekio, nes česnakas mažina kraujospūdį.
Avokadų užtepėlei reikia
- 1 prinokusio avokado
- 150 g baltojo graikiško jogurto
- 2 valgomųjų šaukštų tepamo sūrio
Taip pat galite naudoti ožkos sūrį, kuris yra lengvesnis ir turtingesnis probiotikų bei kitų vitaminų.
- Česnakai
- druskos
- baltųjų arba juodųjų pipirų
- Dižono garstyčių
- alyvuogių aliejaus
- laimo
Paruošimo procedūra
1. Avokadą perpjaukite išilgai, išimkite kauliuką ir pašalinkite odelę.
2. Nuvalykite česnaką ir sutrinkite jį į avokadą.
3. Sudėkite jogurtą ir sutrinkite.
Taip pat galite įdėti vieną ar du smulkiai supjaustytus askaloninius česnakus.
4. Pagardinkite prieskonių mišiniu, garstyčiomis, keliais lašais alyvuogių aliejaus ir išspauskite laimo sulčių.
Sudėkite visus prieskonius ir pagardinkite pagal skonį. Vieniems patinka švelniau, kitiems - daugiau laimo ar pipirų.
5. Viską sumaišykite ir patiekite su be glitimo, ryžiais arba tortilijų duona.
Patiekite su pomidorais, bazilikais, laiškiniais česnakais, askaloniniais česnakais, agurkais, prarūgusiu kiaušiniu ir pan.
Mėgaukitės!
Nepamirškite išbandyti kitų mūsų sveikų receptų: