Kas yra laktobacilos ir kokį poveikį jos daro virškinimui?

Kas yra laktobacilos ir koks jų poveikis žmogaus organizmui? Kokį vaidmenį jos atlieka virškinimui, imunitetui ar moterų sveikatai?

Taip pat dažnai klausiate: kam reikalingos laktobacilos ir koks jų poveikis?
Laktobacilos ir probiotikai - kokie yra geriausi ar natūralūs šaltiniai?

Žmonės natūraliai negyvena sterilioje aplinkoje. Tiesiog savo organizme randame mikroorganizmų, kurie mums labai naudingi.

Vartojame maisto produktus, kuriuose natūraliai gyvena mikroorganizmai, ypač fermentuotus maisto produktus.

Žmogaus gyvenimas susijęs su mikroorganizmais. Jis vystosi ir prisitaiko prie jų buvimo, todėl kai kurie jų yra būtini gyvybei.

Žmogaus mikrobiomas - tai konkrečiam žmogui būdingas mikroorganizmų rinkinys.

Virškinamasis traktas, kaip ir limfoidinis audinys, yra didžiausias mikroorganizmų rezervuaras.

Todėl žmogaus imunitetas tiesiogiai priklauso nuo virškinamojo trakto būklės.

Pažanga medicinos srityje suteikia naujų įžvalgų, kurios išryškina žmogaus mikrobiomo svarbą ir jo įtaką daugeliui organizmo funkcijų.

Žarnyno mikrobiota kinta nuo pat gimimo ir ilgainiui kaupiasi.

Vaiko, gimusio cezario pjūvio operacijos metu, mikrobiota skiriasi nuo vaiko, gimusio natūraliu būdu, per vias naturales.

Cezario pjūvio operacijos metu gimusių vaikų kolonizaciją labiau lemia aplinka nei motinos mikroflora.

Naujagimio vystymosi metu prasideda žarnyno mikrofloros moduliacija. Ji turi įtakos žarnyno jautrumui ligoms ir turi unikalų ilgalaikį poveikį imuninės sistemos kokybei.

Laktobakterijos ir bifidobakterijos sudaro 90 % išimtinai žindomų naujagimių mikrofloros.

Vėliau mikroflora kinta dėl mitybos, mitybos įpročių, gyvenimo būdo, medžiagų apykaitos pokyčių ir senėjimo.

Individualios mikrofloros vystymasis, jos mikrobinė kolonizacija turi įtakos būsimai žmogaus sveikatai.

Net kai kurie mokslininkai komentuoja žmogaus mikrofloros, probiotinių bakterijų ir ilgaamžiškumo ryšį.

Laktobacilos yra mikrofloros dalis ir daro didelę įtaką mūsų sveikatai.

Kas yra laktobacilos?

• Gyvas mikroorganizmas
• Priklauso probiotinėms bakterijoms (virškinimo trakte gyvenantys mikroorganizmai, kurių teigiamas poveikis sveikatai įrodytas)
• Padeda stiprinti natūralią organizmo apsaugą
• Naudingas mūsų sveikatai

Priklauso vadinamosioms gramteigiamoms nesporuliavusioms bakterijoms. Gramo dažymas yra vienas iš pagrindinių bakterijų dažymų mikrobiologijoje, pagal kurį jos skirstomos į gramteigiamas ir gramneigiamas.

Laktobacilų randama žarnyne, ypač sveikų vaisingo amžiaus moterų makšties gleivinėje. Laktobacilų mišinys vadinamas Döderlein lactobacillus, pavyzdžiui, Lactobacillus acidophilus.

Apskritai laktobacilos laikomos nepatogeninėmis. Tam tikrais atvejais jos gali būti potencialiai patogeninės ir kai kurių infekcijų šaltinis.

Kodėl laktobacilos yra naudingos?

• Jos padeda kovoti su kitais patogenais
• Jos padeda palaikyti fiziologiškai žemą makšties pH
• Skaido gliukozę ir laktozę į pieno rūgštį, taip užkirsdamos kelią mielių ir puvimo bakterijų augimui ir pertekliniam dauginimuisi
• Sudaro apsauginį barjerą nuo viduriavimo
• Skatina tinkamą virškinimą
• Gerina tam tikrų mineralų įsisavinimą

Kur galime rasti laktobacilų?

Laktobacilų natūraliai randama maisto produktuose ir komerciniuose gaminiuose, kuriuose jų yra kaip probiotinių bakterijų. Maisto pramonėje laktobacilų kiekis produktuose skiriasi priklausomai nuo gamybos būdo, produkto šviežumo ir laikymo.

Laikant produktus, laktobacilų kiekis mažėja.

• fermentuoti pieno produktai, pvz., jogurtas, kefyras, pelėsiniai sūriai, brinza (puikus šaltinis yra tikra nefermentuota slovakiška brinza).
• rauginti kopūstai
• marinuoti agurkai
• probiotikų tabletės
• makšties tabletės, žvakutės, tamponai, kurių sudėtyje yra tiesiogiai į makštį įvedamų laktobacilų

Pieno rūgšties fermentacijos procesas žinomas nuo senovės. Juodosios jūros regiono archeologai yra aprašę fermentuotų pieno produktų liekanų ant keraminių indų.

Trakai, dabartinės Bulgarijos gyventojai, buvo žinomi kaip gaminantys specialius raugintus produktus. 1905 m. iš bulgariško jogurto buvo išskirtas Lactobacillus bulgaricus.

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, kuris yra unikalus organizmui, randamas ir mūsų šalies pieno pramonėje. Aprašyta daug mokslinių įrodymų apie reikšmingą imuninės sistemos, ypač įgimto imuniteto, stiprinimą.

Jo yra kai kuriuose mūsų teritorijoje esančiuose jogurtuose. Todėl rekomenduojame atidžiau pasidomėti sudedamosiomis dalimis ant pakuotės.

Bakterijų kolonizacija keičiasi dėl amžiaus, hormonų, maisto, streso organizmui, ligų, po vaistų, pavyzdžiui, antibiotikų, vartojimo.

Po antibiotikų vartojimo pacientams, sergantiems žarnyno dismikrobija, rekomenduojama papildyti laktobacilų kiekį organizme.

Laktobacilos ir ginekologiniai sutrikimai

Ypač moterims laktobacilų trūkumas sukelia makšties deginimą ir niežulį. Būtent makšties uždegimas yra dažniausia priežastis, dėl kurios moterys lankosi pas ginekologą. Jos dažnai pastebi pakitusias makšties išskyras, kvapą, spalvos pokyčius ir net gali jausti skausmą.

Kiti galimi simptomai yra šlapinimosi pasunkėjimas (dizurija) ir skausmo sutrikimai lytinių santykių metu.

Viena iš pagrindinių laktobacilų funkcijų - mažinti pH. Tai padeda palaikyti reikiamą rūgščią gleivinės ekosistemos aplinką.

Laktobacilos padeda formuotis normaliai makšties mikroflorai ir išvengti galimų intymių sunkumų.

Mėnesinių ciklo metu padidėja paviršinių (epitelio) ląstelių jautrumas laktobaciloms.

Menstruacinio ciklo metu padidėja makšties pH ir joje yra mažiau laktobacilų. Dėl to padidėja moters infekcijos rizika. Menstruacinio ciklo metu keičiasi biocheminės ir imunologinės makšties mikroaplinkos savybės.

Yra nemažai moterų, kurioms pasikartojančios (recidyvuojančios) makšties infekcijos ir gerokai sutrikusi makšties biofilmas.

Laktobacilos ir probiotikai

Daugybė klinikinių tyrimų rodo probiotikų svarbą daugelio civilizacijos ligų profilaktikai ir gydymui. Įrodyta, kad probiotikai susiję su tinkama žarnyno floros ir imuninės sistemos veikla.

Turime prisiminti, kad žarnyno ekosistemą sudaro trys pagrindiniai dalykai: šeimininko ląstelės, mikroflora ir maistas.

Probiotikų reikšmė turi milžinišką potencialą ir yra nuolatinių tyrimų objektas.

Probiotinės bakterijos gali daryti įtaką uždegiminiams procesams, paveikti alergines ir autoimunines ligas, kontroliuoti lėtinį žalingą uždegimą ir paveikti piktybinius (vėžinius) procesus.

Mažo gimimo svorio neišnešiotiems kūdikiams atlikti tyrimai parodė, kad naudingas profilaktinis Lactobacillus rhamsosus, atrinktų Lactobacillus acidophilus padermių ir Bifidobacterium infantis vartojimas.

Probiotikų vartojimas skatina tinkamą virškinamojo trakto vystymąsi, užkerta kelią gleivinės atrofijai ir mažina patogenų peraugimo ir infekcijos riziką.

Sergant alerginėmis ligomis, probiotikų vartojimas palengvina atopiniu dermatitu, astma, alerginiu rinitu ir alergija maistui sergančių pacientų simptomus.

Tyrimų metu Lactobacillus rhamsosus GG vartojimas moterims, sergančioms atopine egzema, alerginiu rinitu ar astma nėštumo ir žindymo laikotarpiu, sumažino vaikų sergamumą alerginėmis ligomis.

Įdomūs Pasteuro instituto tyrimų rezultatai rodo, kad Lactobacillus casei turi apsauginį poveikį nuo artrito (uždegiminės sąnarių ligos).

Kito dvigubai aklo tyrimo su sveikais savanoriais metu nustatyta, kad, vartojant Lactobacillus salivarius, padidėjo imuninės sistemos gynybinių ląstelių kiekis.

Nustatyta, kad pagerėjo imunologiniai parametrai, išmatose buvo daugiau laktobacilų, pagerėjo išmatų tuštinimosi dažnis.

Moksliniuose sluoksniuose vyrauja nuomonė, kad bakterijos atlieka svarbų vaidmenį, pavyzdžiui, storosios žarnos vėžio formavimosi ir vystymosi procese.

Laktobacilos yra vienos iš bakterijų, kurių apsauginis pieno rūgšties poveikis slopina kai kurių žarnyno mikrobų nepageidaujamų toksinių produktų augimą ir veiklą.

Tarp šių produktų gali būti medžiagų, kurios organizme veikia kaip kancerogenai arba nepageidaujamų procesų skatintojai (stiprintojai).

Probiotinės bakterijos yra antimutageninės ir slopina nenormalių ląstelių susidarymą ir augimą.

Sergant Helicobacter pylori infekcija, patvirtintas apsauginis laktobacilų poveikis šiai gerai žinomai ir plačiai paplitusiai infekcijai. Lactobacillus salivarius, Lactobacillus acidophilus ir L. johnsonii slopina skrandžio gleivinės kolonizaciją H. pylori.

Atlikus tyrimą, kurio metu H. pylori infekcija sergantys pacientai kartu su antibiotikais gavo Lactobacillus acidophilus arba Lactobacillus johnsonii, rezultatai buvo geresni, palyginti su pacientų grupe, kuri gavo tik antibiotikų ir placebo.

Buvo pastebėtas sumažėjęs skrandžio gleivinės uždegimas ir didesnis eradikacijos lygis.

Pieno rūgšties bakterijos pradedamos vartoti viduriavimo profilaktikai ir gydymui, taip pat remiantis kelių klinikinių tyrimų rezultatais. Pieno rūgšties bakterijos keičia žarnyno mikroflorą ir padeda šalinti dismikrobiją.

Savo fermentiniu aktyvumu jos stengiasi paveikti metabolitus, kurie sukelia viduriavimą.

Laktobacilos, kaip ir kitos probiotinės bakterijos, taip pat naudingos šlapimo takų infekcijų, pasikartojančių urogenitalinio trakto infekcijų ir infekcijų pacientams, turintiems šlapimo kateterius, profilaktikai.