Osteoartritas ir mityba, prevencija, gydymas, kremzlės atkūrimas? Kaip jį sustabdyti

Osteoartritas ir mityba, prevencija, gydymas, kremzlės atkūrimas? Kaip jį sustabdyti
Nuotraukų šaltinis: Getty images

Ne veltui sakoma, kad esame tai, ką valgome. Mityba daro didelę įtaką įvairiems organizme vykstantiems procesams ir veikia žmogaus psichiką. Ji svarbi ne tik ligų atsiradimui, bet ir jų profilaktikai bei gydymui. Osteoartritui ir jo atsiradimui taip pat gali turėti įtakos mityba. Tinkami maisto produktai svarbūs ne tik atitolinant jo atsiradimą, bet ir palaikant patį gydymą. Pirmosiose ligos stadijose net mitybos pokyčiams ir papildams teikiama pirmenybė prieš farmakologinį gydymą. Kokie maisto produktai tinka sergantiesiems artritu?

Osteoartritu serga apie 15 % gyventojų. Jis dažniausiai pasireiškia vyresniame amžiuje, o sergamumas juo didėja su amžiumi. Osteoartritas turi daug priežasčių. Gyvenimo būdas ir tai, kaip pacientas gyveno jaunystėje, taip pat yra svarbūs jo išsivystymo veiksniai.

Kaip jį sustabdyti ir atkurti kremzlę? Ar gali padėti vitaminai arba maisto papildai?

Kodėl atsiranda osteoartritas?

Osteoartritas yra degeneracinė sąnario kremzlės liga, pažeidžianti subchondrines kaulo dalis ir aplinkinius audinius. Galiausiai patologinis procesas pažeidžia kaulo matricą, deformuodamas sąnarį. Sąnarys tampa nefunkcionalus. Dažnai vienintelė išeitis yra visiškas sąnario endoprotezavimas - vadinamasis totalinis endoprotezas.

PATARIMAS: padėkite galą artrozei

Kremzlės degeneracijos priežastys

Ligos etiologija (priežastis) nėra iki galo išaiškinta, tačiau su ja susiję keli veiksniai. Pokyčiai medžiagų apykaitos lygmenyje vyksta lėtai, net dešimtmečius prieš tai, kai liga išryškėja išoriškai.

Sąnario kremzlės susidėvėjimas pasireiškia jau apie 20-uosius metus, t. y. tuomet, kai dauguma jaunų žmonių negalvoja apie "senatvės" ligas. Didėjant amžiui ir veikiant neigiamiems veiksniams, osteoartritas gali pasireikšti anksčiau, nei galėtume tikėtis.

Natūralus senėjimo procesas yra pagrindinė ligos priežastis. Jaunesniems žmonėms didelį vaidmenį atlieka nutukimas ir fizinio aktyvumo stoka. Galiausiai yra veiksnių, kurių negalime kontroliuoti, pavyzdžiui, įgimtos anomalijos ar genetinis polinkis.

Pagrindinės osteoartrito priežastys

  • Senėjimas
  • nutukimas, fizinio aktyvumo stoka
  • nesubalansuota mityba
  • genetinis polinkis
  • įgimti vystymosi defektai
  • anatominės anomalijos
  • uždegiminės ligos
  • endokrininės sistemos sutrikimai
  • medžiagų apykaitos sutrikimai
  • sužalojimai
Gydytojas nukreipia rašiklį į klubo sąnario modelį
Osteoartritas dažniausiai pažeidžia didelius sąnarius, pavyzdžiui, klubo (nuotraukoje) ar kelio sąnarius. Šaltinis: Getty Images

Ko reikėtų vengti artrito profilaktikai?

Kovą su artrito atsiradimu reikėtų pradėti jauname amžiuje. Ankstesni žalingi įpročiai ir mityba turi didelę įtaką jo atsiradimui.

Jei manote, kad esate per jauni, kad rūpintumėtės osteoartrito tema, labai klystate.

Nutukimas apkrauna sąnarius

Niekas taip neapkrauna sąnarių ir kaulų kaip nutukimas. Nutukę žmonės linkę sirgti įvairiomis ligomis, o viena iš jų - artritas. Kiekvienas papildomas kilogramas vis labiau apkrauna sąnarius ir didina jų pažeidimo riziką.

Todėl viena iš svarbiausių profilaktikos priemonių - palaikyti kūno svorį normos ribose ir mažinti viršsvorį.

PATARIMAS: Kelio sąnario artritas. Lėtai, bet užtikrintai naikina jūsų kelio sąnarius

Mankštos trūkumas

Mankštos trūkumas, viena vertus, sukelia nutukimą, kita vertus, lemia nepakankamą sąnario kremzlės aprūpinimą krauju ir maitinimą. Sinovija, sąnarius maitinanti medžiaga, tinkamai judant pasiskirsto po sąnarį ir taip užtikrina jo maitinimą. Savo ruožtu raumenų aprūpinimas krauju užtikrina jų stiprinimą.

Neapkrauti ir suglebę raumenys nepadeda ir neatpalaiduoja įtemptų sąnarių taip gerai, kaip sveiki ir stiprūs.

Nesubalansuota mityba

Ar daug vartojate beta karotino gražiai sveikai odai? Ar persistengiate su vitaminu C gripo sezono metu, ar vitaminas D gražiems plaukams ir nagams yra dienos tvarka? Jūsų sąnariai ir kaulai gali būti nematomi, tačiau jų sveikatai ir tinkamam funkcionavimui taip pat reikalingos tam tikros medžiagos. Be to, tokios medžiagos, kaip pernelyg saldinti gėrimai ar alkoholis, jiems akivaizdžiai kenkia.

Svarbios medžiagos ir maisto produktai artrito profilaktikai ir gydymui

Žmogaus kūnas panašus į gėles. Joms augti reikia vandens ir maistinių medžiagų.

Panašiai ir organams bei organų sistemoms reikia tam tikrų medžiagų, kad jos būtų sveikos, augtų ir tinkamai funkcionuotų. Šių medžiagų trūkumas lemia jų irimą, degeneraciją, netinkamą veikimą ir ankstyvą senėjimą.

Gliukozaminas palaiko sveikus sąnarius

Gliukozamino molekulių cheminė formulė
Gliukozaminas - cheminė formulė. Šaltinis: Getty Images

Gliukozaminas taip pat dažnai vadinamas sąnarių mityba. Taip yra todėl, kad jis labai svarbus juos drėkinant.

Šis stebuklingas elementas sujungia su savimi vandenį. Taip ne tik drėkinami sąnariai, bet ir užtikrinama tinkama jų funkcija bei lankstumas.

Gliukozaminas yra junginys (monosacharidas), kuris susidaro iš gliukozės, pakeitus hidroksilo grupę.

Taip susidaro ir chondroitino sulfatas - pagrindinė sąnarių sudedamoji dalis.

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra chondroitino sulfato:

  • gyvūnų kremzlės
  • kiaulių ausys
  • kiaulienos snukio
  • maisto papildas (gliukozamino galima gauti tik dirbtiniu būdu)

Kolagenas - baltymas, turintis didelę reikšmę artrito vystymuisi

Kaulai iš maisto
Kremzlės - kolageno šaltinis. Šaltinis: Getty Images

Paprastai žmonėms kolagenas asocijuojasi su gražia, elastinga, raukšlių neturinčia oda. Atsiradus pirmiesiems senėjimo požymiams, beveik kiekviena moteris namuose turi kremą nuo raukšlių su kolagenu.

Jos netgi vartoja jį tablečių ar miltelių pavidalu kaip maisto papildą. Ir joms gerai sekasi. Tačiau kolagenas teigiamai veikia ne tik odą.

Kolagenas yra ekstraląstelinis baltymas, kuris natūraliai susidaro žmogaus organizme. Jis taip pat yra pagrindinė visų organizmo jungiamųjų audinių sudedamoji dalis. Jis sudaro kolageno skaidulas ir tinklus, kurie tvirtai laiko ląsteles. Jis sudaro iki 30 % visų organizmo baltymų, 40 % - sąnariuose ir iki 70 % - odoje.

Tačiau su amžiumi jo gamyba mažėja, todėl jo būtina gauti iš išorės.

Maisto produktai, kuriuose yra kolageno:

  • mėsos kremzlės
  • kiaulienos oda
  • foie gras (sultinys, gaminamas iš odų)
  • mėsos sultiniai (sriubos)
  • žuvis ir jūros gėrybės
  • kiaušiniai
  • saldžiosios bulvės
  • spirulina
  • maisto papildas

Vitaminas C būtinas kolageno skaidulų sintezei

Braškės
Braškės - vitamino C šaltinis: Getty Images

Kolagenas užtikrina jungiamųjų audinių ir sveikų sąnarių kremzlių vientisumą. Pakankamas jo kiekis atitolina susidėvėjimą. Jis susidaro organizme, tačiau vitaminas C dalyvauja jo sintezėje.

Vitaminas C arba L-askorbo rūgštis yra vitaminas, būtinas įvairiems procesams organizme. Vienas iš jo svarbių veiksnių yra indėlis į tinkamą aminorūgščių apykaitą, įskaitant kolageno sintezę (susidarymą). Jis dalyvauja tinkamoje kaulų, sąnarių, dantų struktūroje ir veikloje, skatina augimą.

Problema ta, kad žmogus negali jo pasigaminti pats. Todėl būtina jo gauti iš maisto.

Maisto produktai, kuriuose yra vitamino C:

  • Braškių
  • erškėtuogės
  • šaltalankiai
  • juodieji serbentai
  • citrinos ir laimo
  • apelsinai ir greipfrutai
  • pomidorai
  • paprikos
  • brokoliai
  • žiediniai kopūstai
  • lapinės daržovės
  • maisto papildas

Manganas užtikrina kolageno pernešimą organizme

Viso grūdo duona
Grūdai - mangano šaltinis. Šaltinis: Getty Images

Manganas yra būtinas cukrų, riebalų (cholesterolio) ir baltymų apykaitos elementas. Be kita ko, jis skatina kaulų ir kremzlių augimą, todėl užkerta kelią osteoporozei ir osteoartritui.

Manganas yra mikroelementas. Be to, jis taip pat dalyvauja pernešant kolageną organizme, užtikrina vitamino C panaudojimą ir apykaitą riebaluose. Tai iš dalies užkerta kelią nutukimo vystymuisi. Visos jo savybės turi prevencinį poveikį prieš artrozės vystymąsi.

Maisto produktai, kuriuose yra mangano:

  • Ananasai
  • špinatai
  • avižiniai dribsniai
  • riešutai
  • Grūdai
  • viso grūdo duona
  • ryžiai
  • ankštiniai augalai
  • kakava
  • arbatos

Blogi įpročiai turi įtakos sąnariams naudingų medžiagų gamybai ir medžiagų apykaitai

Svarbu papildyti sąnarių ir kaulų sveikam augimui ir vystymuisi naudingų medžiagų ir maistinių medžiagų atsargas. Ne mažiau svarbu užtikrinti, kad jos būtų tinkamai panaudojamos organizme. Tam tikra veikla ar įpročiai naikina šias medžiagas, neleidžia joms tinkamai metabolizuotis arba keičia jų struktūrą, taigi ir funkciją. Todėl kartais nepakanka jų tiesiog papildyti.

Veikla, naikinanti sąnariams svarbias medžiagas:

  1. nepakankamas skysčių vartojimas, dehidratacija
  2. didelių saldintų gėrimų kiekių vartojimas
  3. alkoholinių gėrimų vartojimas
  4. rūkymas
  5. vaistai (kortikosteroidai)
  6. radiacijos poveikis (saulės vonios, soliariumas)
  7. streso veiksniai
  8. laisvųjų radikalų poveikis

Pavyzdys: Norint paaiškinti, paprasčiausias pavyzdys yra saulės spindulių arba dirbtinės UV spinduliuotės poveikis. Jos poveikis naikina kolageną, kuris aiškiai matomas ant veido. Oda tampa suglebusi, raukšlėta ir praranda natūralų elastingumą, kurį suteikia kolagenas ir jo skaidulos. Aukščiau aprašyta veikla ir poveikiai taip pat naikina kolageną ir kitas medžiagas. Tai plika akimi nematoma. Tačiau tai nereiškia, kad to nevyksta. Todėl artrito profilaktikai ir gydymui taip pat labai svarbu vengti šių poveikių.

fdalintis Facebook

Įdomūs šaltiniai

Portalo ir turinio tikslas nėra pakeisti profesionalų egzaminas. Turinys skirtas informaciniams ir neįpareigojantiems tikslams tik, o ne patariamasis. Kilus sveikatos problemoms, rekomenduojame ieškoti profesionali pagalba, apsilankymas pas gydytoją ar vaistininką arba kreipimasis į juos.