Receptas: blyneliai be glitimo, be mielių, miltų ir laktozės ar su bananais?

Blyneliai be glitimo, miltų ar laktozės? Vaisiniai, skanūs, X būdų, bet daugiausia pagal skonį. Taip pat turime greitą ir paprastą versiją, kuriai tereikia dviejų ingredientų, o vienas jų - bananas.

Prieš pradėdami gaminti šį (ir bet kurį kitą be glitimo) receptą, įsitikinkite, kad visi ingredientai yra tikrai be glitimo.

Taip pat įsitikinkite, kad darbo įrankiai, kuriuos naudosite gamindami / kepdami, yra švarūs. Ypač keptuvės, pjaustymo lentelės ir keptuvės, ant kurių gaminsite maistą. Jei jie anksčiau buvo naudojami įprastam maistui ruošti, jie gali būti užteršti glitimu!

Skanių blynų be glitimo receptas

Norint paruošti blynus be glitimo, mums reikės šių ingredientų:

Reikės: 240 g miltų be glitimo
300 ml pieno
pusės kubelio mielių
50 g cukraus pudros
2 kiaušinių
žiupsnelis druskos
aliejaus

Iš pradžių tradiciškai paruoškite užkandį: į šiltą pieną sutrupinkite pusę kubelio mielių ir suberkite cukraus pudrą.

Mišinį gerai išmaišykite maišytuvu.
Uždenkite ir bent pusvalandžiui atidėkite šiltoje vietoje, kad tešla gražiai pakiltų.

Kai tešla pakils, suformuokite iš jos nedidelius kepaliukus ir juos švelniai apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus.

Miltai be glitimo lengviau sugeria aliejų, todėl nedėkite jo per daug, kad blyneliai nebūtų per daug riebūs.

Rezultatas - nuostabiai purūs blyneliai be glitimo, kuriuos galite patiekti su kuo tik panorėję. Ypač skanūs blyneliai be glitimo su sūriu, blyneliai su vaisiais, cinamonu, šokoladu ir, žinoma, vaikų mėgstami blyneliai su uogiene.

Blynų be glitimo receptas be mielių

Norint paruošti blynus be mielių, mums reikės šių ingredientų:

Reikės: 125 g miltų be glitimo
150 ml pieno
1 kiaušinio
1 valgomasis šaukštas sviesto
2 valgomųjų šaukštų granuliuoto cukraus
2 šaukštai aliejaus
1 pakelis kepimo miltelių

Kepant blynus be mielių, jums nereikia atlikti tešlos kildinimo proceso, todėl visa darbo eiga supaprastėja.

Į dubenį suberkite granuliuotą cukrų, įmuškite kiaušinius, sudėkite sviestą ir 150 ml pieno.
Ingredientus sumaišykite mikseriu ir nuolat maišydami lėtai į tešlą supilkite aliejų.

Tada suberkite miltus ir kepimo miltelius ir vėl išmaišykite. Taip gausite tirštesnę tešlą. Tokiam receptui patartina naudoti specialiai blynams skirtą keptuvę, kuri turėtų būti lengvai patepta aliejumi.

Kepkite blynus, kol jie įgaus gražią auksinę spalvą. Juos vėl galima patiekti kaip tik norite - su vaisiais, uogiene, plakta grietinėle, karamele... Vaizduotei ribų tikrai nėra.

Blynų be glitimo, miltų ir laktozės receptas

Šiais laikais vis daugiau žmonių yra linkę į sveiką mitybą. Nuolat linksniuojami tokie terminai kaip ekologiška ar žaliavalgiška mityba. Netgi pačios dietos be glitimo daugelis žmonių jau laikosi visiškai savanoriškai, nes paprasčiausiai nori gyventi sveikai.

Taigi nesvarbu, ar sergate celiakija, ar ne, šis receptas skirtas visiems.

Šias saldžias bulvytes pagaminti neįtikėtinai lengva ir greita, jų paruošimas jums beveik nieko nekainuos, tačiau jomis galėsite mėgautis beveik nesigailėdami. Joms pagaminti net nenaudosite miltų ar cukraus grūdelio.

Jums reikės tik dviejų ingredientų:

reikės: 1 prinokusio banano.
1 kiaušinio

Taip, tai viskas.

Nulupkite bananą ir sutrinkite jį, pavyzdžiui, šakute. Kadangi prinokęs bananas yra natūraliai saldus, jums visai nereikės dėti cukraus.

Į trintą bananą įmuškite kiaušinį ir suplakite masę mikseriu arba net rankomis su šakute.

Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir kepkite jame bananus iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos. Blynelius galite paskaninti klevų ar agavų sirupu arba papuošti vaisiais. Blynelius taip pat galite paskaninti baltuoju jogurtu arba aptepti neriebia varške be laktozės.