Riebalų degintojai: kaip jie veikia? Lengvas kelias į svajonių figūrą?

Kas yra riebalų degintojai ir kaip jie veikia - koks jų poveikis? Kaip jie skirstomi ir ar žinome kokių nors natūralių formų? Daugiau įdomios informacijos šia tema galite perskaityti straipsnyje...

Mūsų visuomenėje sparčiai daugėja antsvorį turinčių arba nutukusių žmonių. Tai daugiausia susiję su sėslesniu gyvenimo būdu. Todėl nenuostabu, kad vis daugiau žmonių bando numesti svorio.

Be fizinių pratimų ir mitybos priemonių, vis daugiau žmonių naudoja vadinamuosius riebalų degintojus - produktus, skirtus padėti sumažinti riebalų sankaupas...

Tačiau ar tokie papildai apskritai egzistuoja?

Klausiate, kuris riebalų degintojas yra geriausias ar veiksmingiausias?
Ir kaip jie iš tikrųjų veikia?

Būtent tai ir panagrinėsime šiame straipsnyje.

Riebalų degintojai, kaip tokie, turėtų padėti padidinti:

• energijos sąnaudas
• riebalųapykaitą
• numesti svorio
• riebalų oksidaciją, ypač fizinio krūvio metu

Dėl minėtų procesų mūsų organizme turėtų sumažėti bendras sukauptų riebalų kiekis.

Kartu jie taip pat turėtų prisidėti prie riebalų apykaitos kelių modifikavimo. Šie pokyčiai turėtų būti ilgalaikiai. Tai turėtų pakeisti bendrą lipidų apykaitą mūsų organizme.

Veiksmingi riebalų degintojai turėtų veikti keliais mechanizmais. Konkrečiai, jie turėtų gebėti:

• visų pirma, paversti sukauptus riebalus energija
• mobilizuoti ir suskaidyti riebalų ląstelėse esančius trigliceridus
• padidinti bendrą medžiagų apykaitą mūsų organizme, taigi ir riebalų skaidymą
• ir galiausiai, bet ne mažiau svarbu, sustabdyti lipogenezę (riebalų sankaupų susidarymą).

Labiausiai paplitę ir labiausiai prieinami riebalų degintojai yra šie:

• žalioji arbata
• kofeinas
• chromas
• karnitinas
• linolo rūgštis

Keletas tyrimų patvirtino, kad riebalų deginimą skatinančių maisto papildų ir bendros mitybos modifikavimo derinys davė reikšmingesnių svorio metimo rezultatų. Priešingai, vien tik mitybos modifikavimas nepasiekė tokio didelio veiksmingumo kaip minėtųjų derinys.

Vieno konkretaus tyrimo metu riebalų degintojai, kurių sudėtyje buvo kofeino ir linolo rūgšties, buvo pridėti prie mažai kaloringos, daug baltymų turinčios dietos ir multivitaminų. Rezultatai pasitvirtino:

• Svorio sumažėjo iki 97 % daugiau, palyginti su vien tik dieta.
• Riebalų sumažėjo iki 35 % daugiau, palyginti su vien tik dieta.

Laikotarpis, per kurį sumažėjo svoris, truko 3 savaites. Tai rodo, kad šie maisto papildai gali padėti sumažinti svorį ir kūno riebalus.

Riebalų degintojų pasiskirstymas

Riebalų degintojus galima suskirstyti į kelias grupes.

Pagal savo poveikį jie skirstomi į:

• medžiagas, kurios didina energijos gamybą
• maisto papildai, kurių sudėtyje yra baltymų ir aminorūgščių
• adrenerginius stimuliatorius - poveikį, kurį sukelia adrenalinas, noradrenalinas ir dopaminas
• medžiagos, skaidančios riebalus iš riebalinių ląstelių

Riebalų degintojus gali sudaryti viena ar kelios sudedamosios dalys. Pagrindinės sudedamosios dalys paprastai būna kofeinas, žalioji arbata, chromas, karnitinas ir konjuguota linolo rūgštis (dar vadinama CLA).

Be jų, šiuose produktuose taip pat gali būti augalinės kilmės stimuliatorių.

Naudojami šie pavyzdžiai:

• efedrinas
• piruvatas
• johimbinas
• chitozanas
• arba kapsaicinas

Riebalų degintojai dėl savo veikimo palaiko svorio metimo procesą. Pirmiau juos suskirstėme į keturias kategorijas.

Visų pirma jie greitina medžiagų apykaitą. Kai kurie iš jų net slopina potraukį saldumynams.

Energiją didinančios medžiagos

Riebalų degintojai, galintys padidinti energijos kiekį, yra šie:

• Kofeinas
• katechinai

Kofeinas ir jo poveikis neabejotinai pažįstamas daugeliui.

Kava.

Kofeinas gali būti vartojamas šiuose gėrimuose:

• Kavoje
• gaivieji gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino
• arbata

Jo taip pat yra kolos riešutuose ir kakavoje. Prisidėdamas prie energijos didinimo, kofeinas taip pat didina ir gerina fizinį darbingumą. Be to, kofeinas didina susikaupusių riebalų išsiskyrimą, taip pat spartina kalorijų deginimą.

Riebalų netekimą užtikrina jo sąveika su simpatiniais receptoriais.

Katechinų sąvoka tikriausiai jau ne visiems taip gerai žinoma. Nors kiekvienas su jais tikrai yra susidūręs - tik galbūt dar nežino apie tai.

Katechinų dažniausiai randama žaliojoje arbatoje. Keletas tyrimų patvirtino katechinų poveikį metant svorį ar kovojant su nutukimu.

Katechinai veikia skatindami riebalų apykaitą, taigi ir energijos eikvojimą. Dėl to mažėja riebalų kiekis. Kaip ir kofeinas, katechinai veikia aktyvindami simpatinius kelius. Dėl šio poveikio didėja riebalų skaidymas (konkrečiai - oksidacija) kepenyse.

Šiai grupei taip pat galėtume priskirti kapsaiciną. Kapsaicino yra aštriosiose paprikose.

Kapsaicinas neutralizuoja energijos sumažėjimą.

Energijos sumažėjimas yra labai dažnas fizinio aktyvumo metu - ypač kartu su mažesniu suvartojamų kalorijų kiekiu nei kūno sąnaudos. Kartu įrodyta, kad kapsaicinas mažina apetitą.

Baltymų ir aminorūgščių papildai

Šias medžiagas sudaro: - aminorūgštys ir aminorūgštys, pvz:

• išrūgų baltymai
• kazeinas

Abi šios medžiagos užtikrina paros energijos balanso palaikymą su ilgai trunkančiu sotumo jausmu. Ir tai be žymaus kalorijų suvartojimo padidėjimo.

Išrūgų baltymai yra labai svarbi pagalbinė priemonė metant svorį.

Jis taip pat prisideda prie:

• didina raumenų masę

Tačiau be to, jis taip pat gali:

• didinti jėgą
• kontroliuoti apetitą
• taip pat pagerinti ištvermę

Galiausiai, bet ne mažiau svarbu, jis padeda padidinti energiją.

Kazeinas yra visų raumenų augimui reikalingų aminorūgščių šaltinis fizinio krūvio metu ir po jo. Kazeinas skrandyje sudaro savotišką gelį. Tai lėtina virškinimą.

Lėtėja virškinimas. Dėl to visos svarbios aminorūgštys ir peptidai įsisavinami tolygiai per ilgesnį laiką.

Adrenerginių savybių turinčios medžiagos

Šioms medžiagoms priskiriami vadinamieji dHEA ir johimbinas.

DHEA veikia hormoniniu lygmeniu. Jis turi ilgalaikį poveikį epitestosterono, testosterono, estradiolio ir kitų steroidinių hormonų kiekiui. Kartu jis skatina šilumos gamybą ir taip pat veikia riebalų atsargų skaidymą.

Kadangi DHEA veikimas yra hormoninis, pacientai turėtų jį vartoti tik pasitarę su gydytoju. Toks gydymas paprastai rekomenduojamas moterims, sergančioms lipedema, nes sergant šia liga patvirtinamas šių hormonų pusiausvyros sutrikimas.

Natūrali medžiaga johimbinas panašiai spartina svorio metimo procesą. Tačiau jis taip pat veikia testosterono lygį - gali jį padidinti. Be to, jis taip pat didina kraujotaką. Kaip ir DHEA, jis taip pat didina termogenezę (šilumos gamybą).

Kadangi johimbinas taip pat trikdo hormoninius kelius, visada verta pasitarti dėl jo vartojimo.

Riebalus deginančios medžiagos

Į šią kategoriją patenka keletas medžiagų, pasižyminčių skirtingais veikimo mechanizmais. Tačiau jų poveikiui patvirtinti arba paneigti dar reikia papildomų tyrimų.

Taigi šiai grupei priklauso, pvz:

• chitozanas - mažina riebalų įsisavinimą, tačiau vienu tyrimu buvo suabejota šiuo poveikiu.
• L-karnitinas - veikia riebalų rūgščių pernešimą skaidant riebalus
• chromas - mažina atsparumą insulinui
• efedrinas - skatina šilumos gamybą, tačiau dėl daugybės šalutinių poveikių efedrino turintys produktai pagal šią indikaciją nenaudojami.
• Piruvatas - mažina apetitą, nuovargį, didina energijos ir raumenų glikogeno atsargas, tačiau dėl šio poveikio taip pat abejojama.
• Konjuguota linolo rūgštis - perneša riebalus iš maisto į ląsteles, kur jie suskaidomi

L-karnitinas

L-karnitinas ypač išgarsėjo pastaraisiais metais, nors buvo atrastas jau seniai.

L-karnitinas dalyvauja pernešant ilgos grandinės riebalų rūgštis į mitochondrijas, kur jos oksiduojamos. Šis procesas sudaro energijos šaltinį raumenims fizinio aktyvumo metu.

Nedidelę dalį L-karnitino (apie ¼ viso kiekio) organizmas gali pasigaminti pats kepenyse ir inkstuose. Tačiau daugiausia jo gaunama su maistu - su gyvūninės kilmės produktais.

Daugiausia jo galima rasti:

• raudonoje mėsoje
• vištienoje
• žuvyje
• ir pieno produktuose

Pats L-karnitinas nesuyra. Tai reiškia, kad jis nėra metabolizuojamas. Nepakitusį L-karnitiną filtruoja inkstai. Kadangi jis vis dar gali atlikti savo funkciją, organizmas reabsorbuoja 98-99 % tokiu būdu filtruoto L-karnitino. Todėl jo kiekis išlieka net ir vegetarams ar veganams.

Jei L-karnitino kiekis kraujyje padidėja, jo išsiskyrimas su šlapimu taip pat padidėja. Taip užtikrinamas būtinas ir stabilus jo kiekis mūsų organizme.

Apskaičiuota, kad bendras L-karnitino kiekis mūsų organizme yra 300 mg/kg. Iš šio kiekio maždaug 95 % yra sukaupta širdies ir skeleto raumenų ląstelėse. Likusi dalis yra kepenyse, inkstuose ir kraujo plazmoje.

Laisvasis (vadinamasis cirkuliuojantis) L-karnitinas sudaro tik 0,5 % viso mūsų organizme esančio kiekio.

L-karnitino labiausiai reikia raumenims, tačiau jie patys jo sintetinti negali, todėl yra priklausomi nuo laisvojo L-karnitino, gaunamo iš kraujo. Jei L-karnitino kraujyje trūksta, nevyksta riebalų rūgščių pernaša, todėl sumažėja energijos šaltinis raumenims.

Todėl daroma prielaida, kad L-karnitino papildai pagerins bendrą darbingumą fizinio krūvio metu, tačiau ar taip yra iš tikrųjų?

Yra du pagrindiniai energijos šaltiniai, reikalingi fiziniam darbingumui.

Tai:

• Riebalai
• angliavandeniai

Kuris iš šių dviejų šaltinių bus naudojamas fizinio krūvio metu, priklauso nuo kelių veiksnių:

• pratybų trukmės ir intensyvumo.
• asmens fizinės būklės
• mitybos sudėties - tiek fizinio krūvio dieną, tiek prieš tai buvusiomis dienomis

Fizinio krūvio metu padidėja raumenų kraujotaka. Tai užtikrina raumenų aprūpinimą maistinėmis medžiagomis.

Mažo intensyvumo fizinio krūvio metu kaip pagrindinis energijos šaltinis naudojama riebalų rūgščių oksidacija.

Vidutinio intensyvumo fizinio krūvio metu kaip energijos šaltinis naudojama ir gliukozė, ir riebalų rūgščių oksidacija. Didėjant fizinio krūvio intensyvumui, gliukozės suvartojimas viršija riebalų suvartojimą.

Didelio intensyvumo pratybų metu pagrindinis energijos šaltinis yra glikogenas. Kadangi glikogeno ištekliai yra riboti, jie greitai išeikvojami. Po to prasideda nuovargio fazė, būdinga po didelio intensyvumo ir ištvermės pratybų.

Tikslinis širdies susitraukimų dažnis ir treniruočių intensyvumas...

Skaičiuoklė.

Tyrimai parodė, kad bendras laisvojo karnitino prieinamumas raumenyse daro įtaką "kuro", kuris bus naudojamas fizinio krūvio metu, pasirinkimui.

Būtent todėl L-karnitinas yra labai populiarus ir gerai vartojamas, nes manoma, kad jis skatina riebalų rūgščių (taigi ir riebalų) oksidaciją ir taupo glikogeną ištvermės pratybų metu.

Kartu manoma, kad jis taip pat padeda išsaugoti aminorūgštis kaip energijos šaltinį fizinio krūvio metu. Šios savo ruožtu yra baltymų ir raumenų masės kūrimo šaltinis.

Tačiau tai nėra taip paprasta. Jei prieš didelio intensyvumo treniruotę suvartosite didelį kiekį angliavandenių, L-karnitinas raumenyse leis lengviau sudeginti gliukozę prieš deginant riebalų rūgštis.

Nors per daugelį metų buvo atlikta daug tyrimų su L-karnitinu, jo veiksmingumas gerinant fizinį pajėgumą vis dar nėra visiškai patvirtintas.

Keliuose tyrimuose L-karnitinas buvo vartojamas skirtingomis dozėmis - 2 g per dieną, 3 g per dieną, 4 g per dieną. Skiriasi ir vartojimo trukmė: nuo vienkartinio vartojimo + valandą prieš fizinį krūvį iki ilgalaikio papildų vartojimo tris mėnesius.

Tačiau nė vienas iš dozavimo režimų nedavė patenkinamų rezultatų ir nedavė atsakymo apie optimalų dozavimo laiką ir kiekį.

Tai tikriausiai susiję su karnitino savybėmis ir jo pusiausvyros būkle mūsų organizme. Jei padidėja karnitino koncentracija kraujo plazmoje, padidėja ir jo išsiskyrimas su šlapimu.

Taigi, vienkartinę didesnę dozę suleidus, didžioji dalis šio karnitino pasišalina iš mūsų organizmo.

Nereikėtų pamiršti, kad fizinio krūvio metu L-karnitinas vis tiek turi judėti iš plazmos į audinius. Tačiau į raumenis jis patenka per nešiklius prieš koncentracijos gradientą. Raumenys turi savo karnitino atsargas.

Todėl labai mažai tikėtina, kad didesnė L-karnitino koncentracija kraujyje padidintų ir L-karnitino pernešimą į raumenis.

Vadinasi, maisto papildų, kurių sudėtyje yra L-karnitino, vartojimas turi nedidelį - jei apskritai turi - poveikį karnitino kiekiui žmogaus raumenyse. Ir todėl turi labai mažą poveikį riebalų rūgščių apykaitai raumenyse.

Vis dėlto L-karnitinas gali būti labai svarbus mūsų raumenims.

Įrodyta, kad jis apsaugo mūsų raumenis.

Pirma, jis apsaugo juos nuo neigiamo fizinio krūvio metu susidarančių medžiagų poveikio. Kartu jis gali prisidėti prie raumenų atsigavimui po fizinio krūvio reikalingų procesų gerinimo.

Tačiau dar įdomiau: pasirodo, kad L-karnitinas turi įtakos kraujagyslėms. Jis gali moduliuoti kraujagysles ir taip padidinti kraujo pratekėjimą per raumenis. Tai užtikrina, kad pratybų metu jie būtų geriau aprūpinami maistinėmis medžiagomis.

Šis poveikis nepriklauso nuo karnitino kiekio raumenyse. Jį įtakoja L-karnitinas maisto papildo pavidalu.

Tačiau reikėtų atsižvelgti ir į neigiamą L-karnitino vartojimo papildų pavidalu pusę.

Nustatyta, kad dėl šių papildų virškinimo trakte susidaro toksiškų mūsų organizmui medžiagų. Jos reikšmingai susijusios su širdies ir kraujagyslių sistemos reiškinių atsiradimu.

Maisto produktai, padedantys deginti riebalus... arba kaip veikia "natūralūs riebalų degintojai"

Daugelis įprastų maisto produktų taip pat gali padėti numesti svorio.

Visų pirma jie veikia gerindami medžiagų apykaitą ir kartu slopindami apetitą. Kai kurie maisto produktai - kartu su reguliariais fiziniais pratimais ir pakankamu skysčių kiekiu - taip pat gali skatinti riebalų skaidymą iš riebalinių ląstelių ir skatinti lipolizę.

Tokie maisto produktai yra "gerųjų riebalų" šaltinis. Jie pagreitina riebalų deginimą, taip pat mažina triacilglicerolio ir MTL cholesterolio kiekį.

Tokių maisto produktų pavyzdžiai:

• avokadai
• riešutai
• žuvis
• taip pat augaliniai aliejai

Karvių svieste, palmių aliejuje ir kokosų aliejuje yra vidutinės grandinės triacilglicerolių. Todėl jie yra labai lengvai virškinami, be to, greitai pasisavinami. Mūsų organizmas juos tiesiogiai naudoja energijai gaminti. Jie nėra kaupiami kaip kaupiamieji riebalai.

Ne visi riebalai yra kaupiamieji riebalai.

Maisto produktai, kuriuose yra daug šių triacilglicerolių, taip pat yra riebalai:

• slopina apetitą.

• skatina kūno riebalų netekimą

Baltymai - gyvulinės ar pieno kilmės - patiria sudėtingus virškinimo ir vėlesnio įsisavinimo procesus. Šių procesų metu deginama energija iš riebalų atsargų, taip jas skaidant. Tai galiausiai padidina bendrą sotumo jausmą.

Riebalų degintojais vadinamų medžiagų vartojimas kartu su sveika mityba ir fiziniais pratimais turi ryškesnį poveikį mūsų organizme susikaupusių riebalų netekimui.

Tačiau riebalų degintojų tyrimai su žmonėmis kartais duoda prieštaringų rezultatų. Todėl į juos reikėtų žiūrėti racionaliai ir neturėti perdėtų lūkesčių.

Tačiau nereikėtų pamiršti, kad praeityje kai kurių rūšių riebalų degintojai buvo išimti iš rinkos, ypač tie, kurių sudėtyje yra daug sudedamųjų dalių. Todėl labai svarbu patikrinti kiekvienos sudedamosios dalies saugumą vartojant juos ilgą laiką.