Rudens karštieji gėrimai, kurie sušildys ir sustiprins imunitetą šaltomis dienomis

Arbata ar paprastas karštas vynas jau nusibodo? Jei mėgstate eksperimentuoti su gėrimais ir norite išvyti rudeninį nuovargį, jums tikrai patiks mūsų rudens įkvėpimo idėjos.

Rudens orams būdingas nuovargis ir nenoras ką nors veikti. Dėl oro permainų ir sumažėjusio imuniteto atsirandančios ligos tyko už kiekvieno kampo, net ir dėl saulės trūkumo.

Tačiau vitaminus ir energiją galima papildyti kūrybingais ir skaniais būdais. Vaisiai, saldumynai ar net alkoholiniai gėrimai?

Nealkoholiniai gėrimai

Virti citrusiniai vaisiai su medumi

Pačiuose citrusiniuose vaisiuose gausu vitaminų, ypač būtino vitamino C. Jie stiprina imunitetą ir kartu su medumi sudaro nepralenkiamą porą.

• Citrinos
• laimas
• Greipfrutai
• 2 apelsinai
• 4 gvazdikėliai
• 2 žvaigždiniai anyžiai
• 2 gabalėliai viso cinamono
• gabalėlis imbiero
• medaus

Kruopščiai nuplaukite citrinas, laimus, greipfrutus ir apelsinus. Jei norite mažiau, užtenka po vieną iš kiekvieno.

Nuplautus citrinas supjaustykite ir sudėkite į maždaug 0,75 l karšto vandens, kuris vis dar kaitinamas puode.

Į supjaustytus vaisius įberkite gvazdikėlių, žvaigždinio anyžiaus, cinamono, taip pat galite įdėti gabalėlį supjaustyto imbiero.

Kai "gėrimas" tinkamai išvirs, leiskite jam šiek tiek atvėsti, kad galėtumėte įdėti du valgomuosius šaukštus medaus.

Jei į per karštą gėrimą įdėsime medaus, jis praras daug paprastų medžiagų ir vitaminų.

Patiekiame puodeliuose ir, pageidautina, perkoštą be prieskonių ar vaisių likučių. Arba pagal skonį galime įdėti apelsinų ar greipfrutų minkštimo dalių.

Karštas obuolys su imbieru

Obuolys yra puikus pagalbininkas kovojant su vidurių užkietėjimu, širdies priepuoliais ir stresu. Imbieras veikia priešuždegimiškai ir turi antioksidantų. Kartu jie sudaro puikią porą rudens metu.

• 5-6 obuoliai
• imbiero
• 6 gvazdikėliai
• 2 sveikos cinamono lazdelės
• ciberžolės
• medaus

Supjaustykite 4 tinkamai nuplautus obuolius ir vieną didesnį šviežio imbiero gabalėlį. Žinoma, imbiero pridėkite pagal skonį. Kai kurie žmonės mėgsta stiprų, o kai kurie - šiek tiek mažiau.

Sutarkuokite arba išspauskite sultis iš vieno obuolio.

Kiekvienam pagal savo galimybes, svarbu, kad būtų bent šiek tiek obuolių sulčių. Priklausomai nuo skonio, jų gali būti ir daugiau.

Įpilkite maždaug pusę litro vandens ir užvirinkite. Žinoma, negalima pamiršti gvazdikėlių ir cinamono, kuriuos taip pat įdėkite į puodą.

Mėgstantiems eksperimentuoti galime įberti šiek tiek ciberžolės, kuri gėrimui suteikia išskirtinio skonio.

Patiekiame vėl gerai išvirusį ir atvėsusį pagardiname medumi.

Karšta kakava su aitriosiomis paprikomis

Kakava padeda kovoti su stresu, širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimais ir cholesteroliu. Joje taip pat yra antioksidantų ir net neuromediatoriaus serotonino, kuris teigiamai veikia nervų sistemą ir pakrauna mus energija. Kita vertus, aitrioji paprika padeda virškinti ir, kaip žinia, yra puikus afrodiziakas.

• 250 ml pieno
• 2-3 arbatiniai šaukšteliai geros kokybės olandiškos kakavos
• Žiupsnelis aitriosios paprikos

Jums reikia pieno. Vienam žmogui užtenka vieno puodelio. Dubenyje arba lėkštėje sumaišykite olandišką kakavą ir žiupsnelį aitriosios paprikos.

Mišinį gerai išmaišykite piene plakikliu.

Galite paruošti kakavą puodelyje tiesiai ant viryklės arba pašildyti mišinį mikrobangų krosnelėje. Svarbu, kad jis būtų karštas, bet ne per daug užviręs.

Skanus šokoladas su prieskoniais

Šokoladu mėgaujasi ne tik gurmanai, bet ir žmonės, turintys kraujospūdžio problemų. Jame yra kraujospūdį mažinančių medžiagų, kurios padeda sumažinti širdies priepuolių ir cholesterolio kiekį kraujyje.

• 0,5 dcl pieno
• 6 šaukštai granuliuoto karšto šokolado
• Ciberžolė, cinamonas, juodieji pipirai

Šiam paprastam karštam gėrimui pagaminti reikia tik pieno ir granuliuoto karšto šokolado pagrindo.

Tik nuo jūsų priklauso, kokį šokoladą naudosite: baltąjį, pienišką ar juodąjį.

Eksperimentatoriams: ciberžolė tinka baltajame, cinamonas - pieniškame, o juodieji pipirai praturtina skonį tamsiajame.

Prieskonius šokolade naudokite labai atsargiai, jų turi būti tik užuomina. Taigi dėkite tik mažus žiupsnelius.

Saldus matcha cappuccino

Matcha laikoma žaliuoju stebuklu dėl daugybės priežasčių. Pagrindinė iš jų - ji pakrauna mus gera energijos doze. Taip pat didina dėmesio koncentraciją, o tai ypač patiks studentams. Kartu su karštuoju šokoladu tai raminantis ir antioksidacinis stebuklas.

• Baltasis karštas šokoladas
• kokosų pienas
• plakta grietinėlė
• Matcha arbata
• plakta grietinėlė, karamelės rutuliukai

Puodelyje kokosų piene ir grietinėlėje ištirpinkite baltąjį šokoladą. Naudokite apie 5 šaukštus šokolado, apie 2 dcl pieno ir 1 dcl plaktos grietinėlės.

Kai viskas gražiai susijungs, įmaišykite apie 1½ arbatinio šaukštelio matcha arbatos.

Galite papuošti suplaktu pienu arba grietinėle, o skaniausia su karamelės rutuliukais.

Alkoholiniai gėrimai

Obuolių klasika su degtine

• 6 dcl obuolių sulčių arba sidro
• 2 dcl vandens
• 3 sveikos cinamono lazdelės
• 6 gvazdikėliai
• 1 laimo
• medaus arba stevijos
• 1 dcl degtinės

Į puodą supilkite obuolių sultis, vandenį, laimo sultis ir prieskonius. Taip pat galite įdėti šviežius obuolius, supjaustytus nedideliais kubeliais. Geriausia juos kruopščiai nuplauti ir nulupti.

Viską gerai išmaišykite. kai viskas bus karšta, supilkite degtinę. kurį laiką pavirkite kartu.

Kai šiek tiek atvės, pagardinkite medumi arba stevija.

Vanilinė bomba su viskiu

• vanilinis pudingas
• 6 dcl pieno
• kondensuotas pienas
• vanilės ankštis
• 3 dcl viskio

Pagaminkite klasikinį pudingą, tik įpilkite daugiau pieno, kad nebūtų per tirštas.

Jei pudingas vis dar per tirštas, prieš gamindami galite įpilti plaktos grietinėlės.

Kondensuotą pieną suplakite plaktuvu, išmaišykite šluotele ir galiausiai labai atsargiai įmaišykite viskį.

Pabaigoje įdėkite vanilės ankštį.

Patiekite karštą ir papuoškite plakta grietinėle bei pagardais, pavyzdžiui, klevų glajumi.

Magiškas romo gėrimas

• 8 dcl pieno
• 40 g sviesto
• 1,5 dcl rudojo romo
• 1/2 puodelio rudojo cukraus
• vanilės
• cinamono

Ištirpinkite cukrų ir sviestą puode. Jei mišinys tirštas, įpilkite daugiau sviesto.

Švelniai įmaišykite šiltą pieną, žiupsnelį cinamono ir vanilės.

Kai viskas susijungs ir užvirs, galima supilti viskį.

Patiekite karštą ir papuoškite cinamonu arba vanile.

Paruoštas alus

• 5 dcl alaus (skardinė)
• 1 apelsinas
• 1 citrina
• medaus
• 2 anyžių gabalėliai
• 2 gabalėliai viso cinamono
• 4 gvazdikėliai

Labai netikėtas derinys, tačiau skanus ir sveikas.

Nulupkite apelsiną ir citriną ir supjaustykite juos kubeliais. Sultis, kurias gausime aplinkui, galima panaudoti gėrimui. Taigi surinkite jas.

Viską kartu sudėkite į alų ir galite virti.

Tačiau svarbu mišinio per daug nemaišyti. Dar svarbiau - mišinio neužvirkite, tik pašildykite.

Baltasis vynas su žolelėmis

• 4 dcl vyno
• 2 dcl vandens
• medus arba cukranendrių cukrus
• mėtos
• bazilikas
• ramunėlių
• čiobrelių
• melisa

Visų žolelių mums reikia šviežių. Nieko baisaus, jei kai kurių jų negalime gauti. Jas nuplauname ir supjaustome mažesniais gabalėliais, kad atsiskleistų jų aromatas ir sveikatai naudingos savybės.

Visas susmulkintas žoleles sudedame į karštą vyną ir vandenį ir kartu užviriname.

Neturėtų per daug virti kartu, tik švelniai kaitinti.

Kaitindami pagal skonį įberkite cukraus arba medaus.

Patiekite nusausintą arba su apelsino ar citrinos skiltele.