Sveika mėlynių bublanina su varške? Originalus puodelio receptas

Klasikinis mėlynių burbuliukų pyragas yra vienas populiariausių receptų. Išbandykite mūsų greitą ir paprastą sveiko ir lengvo burbuliukų pyrago receptą. Su mėlynėmis, varške ir migdolais pasigaminsite tinkantį desertą, kupiną vitaminų ir sveikatos.

Bublanina - tai saldus pyragas, kurį populiaru ruošti su įvairiais vaisiais.
Kepant tešla burbuliuoja tarp ant viršaus sukrautų vaisių.
Taip pat skaitykite:
Sveikos vyšnių bublaninos receptas?

Mėlynės puikiai tinka burbulinei voniai dėl joms būdingo skonio. Jose taip pat gausu skaidulinių medžiagų, antioksidantų, vitamino C ir kalcio. Jos naudingos esant viduriavimui ir kitoms žarnyno problemoms. Jos padeda nuo įvairių uždegimų, mažina cholesterolio kiekį, stiprina imunitetą ir padeda numesti svorio.

Skaitykite daugiau apie mėlynes ir semkitės įkvėpimo iš straipsnių:

Mėlynių burbuliukų receptas

Šis receptas puikiai tinka vasarai. Mėlynių sezonas pačiame įkarštyje. Be to, niekas nenori be reikalo daug valandų praleisti virtuvėje. Pagal šį paprastą receptą galite greitai išsikepti sveikesnį, bet tokį pat skanų burbulinį pyragą.

Jums reikės:

Reikės: 2 puodelių speltų miltų
1 puodelio cukranendrių cukraus
1 puodelio maltų migdolų
1 puodelio kepimo miltelių
1 puodelio pieno
2 kiaušiniai
250 g minkštos varškės
2 valgomieji šaukštai medaus
1-2 puodeliai mėlynių

Kaip pasigaminti:

Tada sudėkite kitus sausus ingredientus, t. y. 2 puodelius miltų, 1 puodelį cukraus ir kepimo miltelius.

Viską atsargiai išmaišykite ir tada įpilkite 1 puodelį pieno, 2 sveikus kiaušinius, 250 g minkštos varškės ir 2 valgomuosius šaukštus medaus.

Varškė yra vienas iš vadinamųjų šviežių, nebrandintų sūrių. Ji yra labai lengvai virškinama, joje yra naudingų medžiagų, pavyzdžiui, mineralų ir vitaminų. Joje ypač daug kalcio, kuris reikalingas kaulams, raumenims ir dantims.

Ingredientus kruopščiai išmaišykite. Taip pat galite naudoti plaktuvą. Ingredientai turi gerai susijungti, o tešla turi būti vientisa.

Išmaišytą tešlą supilkite į nedidelę kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi. Jei neturite kepimo popieriaus, tiesiog naudokite sviestą ir rupius miltus. Pirmiausia skardą ištepkite sviestu, o tada pabarstykite miltais.

Ant tešlos tolygiai pabarstykite šviežias mėlynes.

Taip pat galite naudoti šaldytas arba konservuotas mėlynes. Tačiau būtinai laiku jas atšildykite ir leiskite nuo vandens pertekliaus nusausinti ant sietelio.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros ir kepkite burbulą apie 30 minučių.

Ar burbulas tinkamai iškepė, galite nustatyti įkišę į burbulo centrą iešmelį. Jei ištraukus iešmelį tešla vis dar prilimpa prie jo, įdėkite burbulą atgal į orkaitę. Jam dar reikia šiek tiek laiko iškepti.

Jei iešmelis švarus, leiskite burbuliukui atvėsti ir galite valgyti.