Sveikas vištienos karis su kokosų pienu? Štai paprastas receptas

Mūsų vištienos karis yra skanus ir lengvas. Jis patiks net laktozės netoleruojantiems žmonėms ar rytietiško maisto mėgėjams.

Vištiena yra lengviausiai paruošiama mėsa, kurią galima apdoroti bene milijonu būdų.

Tai svarbus maistas žmonėms, kurių imunitetas nusilpęs. Jame yra naudingų medžiagų, kurios padeda statyti mūsų audinius.

Joje taip pat yra naudingojo niacino, kuris labai padeda gaminti energiją ir palaikyti sveiką odą bei gerai veikiantį virškinamąjį traktą.

Vištienoje yra vitaminų ir mineralų, kurie skatina plaukų ir nagų augimą, maitina odą ir normalizuoja medžiagų apykaitą.

Dėl savo lengvumo ji taip pat yra vienas iš mėgstamiausių dietinių maisto produktų. Joje yra mažai kalorijų ir riebalų. Ji labai lengvai virškinama, be to, labai soti.

Jis taip pat populiarus tarp fitneso entuziastų ir kultūristų, nes jame labai gausu baltymų, kurie padeda augti raumenims ir didinti jų apimtis.

Jei vartojama tikrai geros kokybės vištiena, ji labai gerai apsaugo nuo širdies ligų ir insulto.

Ciberžolės spalva panaši į aukso spalvą ir yra ne mažiau vertinga sveikatai. Tai labai stiprus antioksidantas, pasižymintis priešuždegiminiu poveikiu.

Neatsitiktinai prieš šimtus metų ji buvo naudojama liaudies medicinoje, tradicinėje kinų medicinoje, kaip ajurvedos ir panašių gydomųjų ir terapinių praktikų dalis.

Jis taip pat padeda pagerinti smegenų veiklą ir net sumažinti Alzheimerio ligos riziką.

Jo priešuždegiminė ir regeneracinė funkcija padeda kovoti su įvairiomis virškinimo problemomis, skrandžio negalavimais, nusilpusiu imunitetu, uždegimais ir sąnarių problemomis bei mielių infekcijomis.

Imbieras taip pat yra mūsų recepto dalis. Mūsų krašte jis vartojamas nuo uždegimų ir nusilpusio imuniteto.

Šioje iš Pietryčių Azijos kilusioje šaknyje gausu organizmui ir smegenims naudingų vitaminų ir mineralų, ji turi įvairiapusį panaudojimą.

Ar žinojote, kad rekomenduojama imbiero paros dozė yra apie 4 g?

Kai kurie teigiami imbiero poveikiai: pykinimo mažinimas, imuniteto ir virškinimo stiprinimas, skrandžio opų prevencija, smegenų sveikatos gerinimas ar menstruacijų spazmų palengvinimas.

Vištienos kario su kokosų pienu ingredientai

• 400 g ekologiškos vištienos krūtinėlės
• 400 ml kokosų pieno
• 1 nedidelis svogūnas
• 1 morka
• 1 raudonoji paprika
• 3 pavasariniai svogūnai
• 2 skiltelės česnako
• imbiero
• alyvuogių aliejaus
• laimo
• ciberžolė
• druska
• malti juodieji pipirai
• aitriosios paprikos

Receptas

1. Vištienos krūtinėlę nuvalykite, nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite juostelėmis. Morkas ir paprikas nuvalykite, nuplaukite ir supjaustykite storesniais griežinėliais.

2. Nuvalykite ir smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite aliejuje, kol įgaus auksinę spalvą. Sudėkite mėsą, likusias daržoves ir sutrintą česnaką.

3. Galiausiai sudėkite prieskonius, laimo sultis ir gabalėlį tarkuoto imbiero bei užpilkite trupučiu drungno vandens.

Į mišinį įpilkite tiek vandens, kad jis apsemtų mėsą maždaug iki trijų ketvirtadalių.

4. Retkarčiais pamaišydami virkite kartu, kol mėsa suminkštės ir bus pagaminta.

Šiuo metu pravartu pridėti plonai supjaustytų pavasarinių svogūnų.

5. Galiausiai supilkite kokosų pieną ir trumpai pavirkite kartu. Jei norite, pagal skonį galite pridėti prieskonių.

Prieš baigdami galite į mišinį įpilti medaus, kad pagerintumėte jo skonį.

Mėgaukitės!

Tokio pavidalo mūsų vištienos karis skanu su neutraliais ryžiais ar ryžių makaronais arba kitais garnyrais, pavyzdžiui, salotomis ir pan.

Nepamirškite išbandyti ir kitų mūsų sveikų receptų:

• Taip pat rekomenduojame pasimėgauti puikiu teriyaki tempeh su brokoliais ir ryžiais receptu.
• Sveiki špinatų gnocchi su brynza. Išbandykite šį receptą
• Sveiki kepti makaronai su brokoliais. Ar žinote šį receptą?
• Lengva kopūstų salotų versija? Štai mūsų sveikas receptas